1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。

2、污水流量应按设计秒流量计算。

3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。

5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。

6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。

一，酒店等对外营业的餐厅按照0.16m3/座.次，一天营业10小时（每一餐营运时间约3到3.5个小时）。

例如：某酒店一共设1000个餐座，一天营业10小时，计算方式为

         0.16m3/座.次×1000个餐座=160m3/天

         160m3/天÷10小时=16m3/小时

         16m3/小时×1.5安全系数=24m3/小时

工艺特点：

     东莞明君隔油提升一体化设备选用全304食品级不锈钢板材(SUS304)，经10年以上工龄技工精工制作，不锈钢箱体结构表面平整、洁净、焊缝一气呵成、外观，没有粗糙面、气泡、咬边、裂纹、分层等缺陷。东卓隔油提升一体化设备的各项技术参数指标均按照国家标准《建筑给水排水设计规范》（CJ/T）中的标准设计、制造，外排废水中动植物油的含量低于《污水综合排自动隔放标准》中的三级标准（30mg/L）。

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